Еклерова торта Paris Brest. Парено тесто, крем Дипломат, ягоди

14 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель May 30, 2021

Днешната рецепта отново е една вкусна торта, този път с парено тесто, крем Дипломат ( Шантили) и ягоди. Базата на тортата е един гигантски еклер, който е гарниран с вкусен пълнеж от крем и свежи плодове. Продуктите са семпли, ежедневни, намират се във всяка кухня. Рецептата има история, която ще чуете във видеото.
Продукти :
250 гр вода
50 гр масло
150 гр брашно
*4 яйца

3 жълтъка
120 гр захар
100 гр нишесте
700 мл прясно мляко
ванилия
*150 гр сметана

200 гр ягоди

250 g di acqua
50 g di burro
150 g di farina
*4 uova

3 tuorli d'uovo
120 g di zucchero
100 g di amido
700 ml di latte fresco
vaniglia
* 150 g di panna

200 g fragole

250 g of water
50 g butter
150 g of flour
*4 eggs

3 egg yolks
120 g of sugar
100 g of starch
700 ml of fresh milk
vanilla
* 150 g cream

200 g of berries

250 г воды
50 г сливочного масла
150 г муки
* 4 яйца

3 яичных желтка
120 г сахара
100 г крахмала
700 мл свежего молока
ваниль
* 150 г сливок

200 г ягод

Още рецепти на Субективно за Италия https://www.youtube.com/watch?v=U3sbX2aU-lg&list=PLCV6sAfkPgiX93iVFu9tukmn2mrBQ_nqs&index=33
https://www.youtube.com/watch?v=W3ooDNZ2_Hc&list=PLCV6sAfkPgiX93iVFu9tukmn2mrBQ_nqs&index=48
https://www.youtube.com/watch?v=T1toArxqAaI&list=PLCV6sAfkPgiX93iVFu9tukmn2mrBQ_nqs&index=62

Страница Фейсбук https://www.facebook.com/%D0%A1%D1%83%D0%B1%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE-%D0%B7%D0%B0-%D0%98%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%8F-349265369095394
Група Фейсбук https://www.facebook.com/groups/497070124457171

#Субективнозаиталия #торта#еклери #кремдипломат