СИРНИЙ КРЕМ-СУП @100food5

9 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Сирний КРЕМ-СУП

Раджу всім спробувати цей насичений, ароматний та такий ніжний супчик.

Інгредієнти:
На 2 -2.4 л готового супу
1.2 л бульйону або води
5 картоплин
1 морква
1 цибуля
2 зубчика часнику
2 вершкових плавлених сирка
1/3 ч.л куркуми
Сіль, перець за смаком

Готуємо:
1. Воду (або бульйон) доводимо до кипіння, і додаємо нарізані невеликими шматочками картоплю, половину моркви та подрібнений часник.

2. Другу половину моркви натираємо на дрібній терці, цибулю ріжемо маленькими шматочками, обсмажуємо овочі на олії до золотистого кольору.

3. Коли овочі в кастрюлі готові, додаємо засмажку, спеції та нарізані сирки. Варимо ще 5 хвилин.

4. Суп збити блендером до однорідної консистенції. Поставити знову на вогонь та довести до кипіння.

5. Подавати з підсмаженими сухариками та тертим солоним сиром.

Смачного!

Cheese CREAM SOUP

I advise everyone to try this rich, aromatic and so tender soup.

Ingredients:
For 2-2.4 liters of ready-made soup
1.2 liters of broth or water
5 potatoes
1 carrot
1 onion
2 cloves of garlic
2 creamy processed cheeses
1/3 teaspoon of turmeric
Salt, pepper to taste

We prepare:
1. Bring water (or broth) to a boil, and add potatoes cut into small pieces, half a carrot and chopped garlic.

2. Grate the second half of the carrot on a fine grater, cut the onion into small pieces, fry the vegetables in oil until golden.

3. When the vegetables in the pot are ready, add roasting, spices and chopped cottage cheese. Cook for another 5 minutes.

4. Beat the soup with a blender to a homogeneous consistency. Put it back on the fire and bring to a boil.

5. Serve with toasted crackers and grated salty cheese.

Bon appetit!
Категория
Супы
Комментариев нет.

Следующее