Сельдь пряного посола. Spiced herring.

35 Просмотры
Издатель
Сельдь пряного посола в домашних условиях.
Сельдь 1 кг.
Маринад:
Соль 3 ст. л.
Перец черный горошком 20 шт.
Гвоздика в бутонах 6 шт.
Черный душистый перец горошком 4 шт.
Кориандр в зернах 1/4 ч. л.
Горчица в зернах 1/4 ч. л.
Лавровый лист 4 шт.
Имбирь молотый щепотка
Spicy salted herring at home.
Herring 1 kg.
Marinade:
Salt 3 tbsp.
Black pepper 20 PCs.
Carnation in buds 6 PCs.
Black allspice peas 4 PCs.
Coriander seeds 1/4 tsp
Mustard seeds 1/4 tsp
Bay leaf 4 PCs
Ground ginger pinch
Категория
Маринады
Комментариев нет.