СВИНИНА ЗАПЕЧЁННАЯ в духовке в фольге.

15 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Описание:

Свиная шея запечённая в духовке в фольге в горчичном маринаде.
Готовим маринад для целого куска мяса 2,7 кг
4 с/л майонеза
4 с/л горчицы
2 с/л соли
2 ст/л хмели сунели
1 с/л кариандра
Перемешиваем.
Мясо кладём на фольгу и смазываем маринадом с двух сторон, заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник от 2 до 8 часов на маринование.
Затем закладываем в духовку на 2-2,5 час t 180-200’ после чего разворачиваем фольгу и отправляем в духовку до образования румяной корочки примерно на 15 ‘
Свиная шея готова. Подаём горячей с овощами, картофелем соусом, хреном и горчицей. Но это на любителя.
Приятного аппетита. Мое мнение мясо типа шашлыка просто отдыхает. Реально вкусно.

#СВИНАЯ #ШЕЯ #ВДУХОВКЕ #ФОЛЬГЕ
Категория
Маринады
Комментариев нет.

Следующее