Ризотто с лососем и фетой | видеорецепт | Нева Металл Посуда

Добро пожаловать на YouTube-канал НМП! Мы рады представить вам разнообразный контент, который поможет сделать вашу жизнь проще и вкуснее.

Ризотто с лососем – нежное летнее блюдо в розоватых тонах, с освежающей кислинкой лимона. Для приготовления ризотто мы взяли универсальную сковороду на каждый день «Каменная, серый гранит» https://nmp.ru/shop/skovoroda-24-kamennaya-seryy-granit-n-r/ Серебристо-серое покрытие с эффектом натурального камня обладает отличными антипригарными свойствами и порадует вас простотой в уходе.

Что потребуется:
Оливковое масло – 30 мл
Сливочное масло – 15 г
Красный лук – 1 средняя луковица
Чеснок – 1 зубчик
Цедра и сок 1 лимона
Рис арборио – 400 г
Овощной бульон – 600 мл
Сыр фета – 100 г
Сливки 20-25% – 15 мл
Филе лосося – 200 г
Соль, перец
Пармезан тертый

Для рецепта потребуется заранее приготовить рыбу: филе лосося на коже можно запечь в духовке или на сковороде-гриль. С готовой рыбы снять кожу, вынуть кости и размять филе вилкой.

Для ризотто разогреть на сковороде сливочное и оливковое масло. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить до прозрачности. Добавить мелко нарезанный чеснок и лимонную цедру. Готовить пару минут, часто помешивая.

Всыпать на сковороду рис, перемешать, чтобы рисовые зерна покрылись маслом. Добавить полстакана бульона, помешивать, пока жидкость не впитается. Повторять добавлять бульон до тех пор, пока рис не станет мягким снаружи с упругой сердцевиной.

Размять фету вилкой и добавить к рису, влить сливки, хорошо перемешать. Выключить нагрев и выложить в рис кусочки рыбы, перемешать. Попробовать, при необходимости отрегулировать соль/перец.

Подавать сразу же, сбрызнув лимонным соком, посыпав пармезаном.


Характеристики сковороды «Каменная, серый гранит»:
Материал корпуса – литой алюминий
Ручка: несъемная
Диаметр изделия 24 см (артикул 19124)
Диаметр дна 18 см
Толщина дна 0,4 см
Высота бортов 6,0 см
Вес 0,8 кг

*******************************************************
Спасибо за просмотр, ждем Ваших комментариев!
Ставьте палец вверх, если понравилось!

#рецептыНМП #ризотто #быстрыйужин
#Каменная_НМП #антипригарнаясковорода #безопаснаяпосуда #сковорода_Неваметаллпосуда
#неваметаллпосуда – эксперт в производстве литой посуды высокого качества

-----------------------------------------------------

Мы гордимся своей продукцией и хотим поделиться с вами всеми ее преимуществами.

На нашем канале вы найдете множество интересных и полезных видео. В разделе "Видео о производстве" мы покажем вам, как создаются наши сковороды - от выбора материалов до конечного продукта. Вы увидите, как важно каждое звено в этой цепочке, чтобы получить качественный результат - https://www.youtube.com/playlist?list=PLkreocub0GJySCc_yny42CgWKIpr7qq2c

Обзоры нашей продукции помогут вам выбрать идеальную сковороду для своих нужд. Мы расскажем о всех особенностях каждой модели, ее преимуществах и способах использования. Вы узнаете, почему наша продукция считается одной из лучших на рынке - https://www.youtube.com/playlist?list=PLkreocub0GJzNmJKYtoVsCfout-rD11IB

В разделе "Видео-рецепты" мы будем делиться с вами секретами приготовления вкусных и разнообразных блюд. Наши профессиональные повара покажут, как использовать сковороду максимально эффективно и получать великолепный результат каждый раз - https://www.youtube.com/playlist?list=PLkreocub0GJyg3QpMZrXYsX7HF5tbqU2k

А в разделе "Полезные советы в кулинарии" вы найдете множество идей и хитростей, которые помогут вам стать настоящим мастером на кухне. Мы поделимся своими знаниями и опытом, чтобы ваше время на кухне было максимально продуктивным и приятным - https://www.youtube.com/playlist?list=PLkreocub0GJyRbeN1DrUX8st5aym54fW4

Кроме того, мы добавили раздел с небольшими развлекательными видео, чтобы разнообразить ваш опыт просмотра - https://www.youtube.com/playlist?list=PLkreocub0GJw2eH-CpHaLo5IF7DbqzE3M

Но самое главное - мы хотим обратить ваше внимание на нашу новую линейку сковород под названием Tesoro. Это настоящий шедевр кухонной посуды, который сочетает в себе красоту, функциональность и удобство. Каждая сковорода Tesoro продумана до мелочей: высокий борт и большая полезная площадь дна, прочный литой корпус, высококачественное антипригарное покрытие, возможность готовки без масла, идеальная геометрия и дизайнерская ручка. Все это делает Tesoro идеальным выбором для тех, кто ценит качество и стиль - https://mytesoro.ru/

Мы уверены, что наш канал будет полезен и интересен каждому, кто любит готовить и стремится улучшить свои навыки. Подписывайтесь, смотрите, комментируйте и делитесь нашими видео с друзьями!

-----------------------------------------------------

Ризотто с лососем и фетой | видеорецепт | Нева Металл Посуда