Рецепт супа с киноа на курином бульоне

16 Просмотры
Издатель
Крупа киноа появилась на полках наших магазинов относительно недавно. Нашей семье понравилось, когда добавляешь её в суп. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты:
- любая часть курицы (бедро, спинка, крылья, филе) для бульона;
- картофель;
- лук и морковь для зажарки;
- киноа;
- соль, чёрный перец.
Приготовление.
Варим бульон, добавив любую часть курицы, кому какая больше нравится. Чтобы Ваш суп получился прозрачным и красивым, обязательно снимайте всю пену при варке мяса.
Отдельно на сковороде готовим зажарку из лука и моркови. Добавляем её в кастрюлю с бульоном. Туда же добавим картофель и стакан киноа.
Варим примерно 1 час. Соль и специи добавляем по вкусу.
Для подачи можно добавить зелени, это украшает блюдо и придаёт дополнительный аромат.
Приятного аппетита!
#рецепты #рецептсупа #супскиноа #киноа #суп #супы #супырецепты #видеорецепты #рецептынакаждыйдень
Категория
Супы
Комментариев нет.