Рассыпчатый рис, нежное мясо, сочные овощи и ароматные специи. Потрясающее восточное блюдо - ГАНФАН.

16 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Это вкусное, ароматное блюдо из мяса, овощей и риса напоминает другое национальное блюдо - лагман. Только с насыщенным подливом, вместо лапши, подается рис. Вариаций ганфана не счесть. В зависимости от вкусовых предпочтений, можно менять набор овощей, специй и зелени. Например, пекинскую капусту заменить зеленой редькой, вместо кинзы добавить петрушку. Рис тоже готовят все по разному. Поэтому, найдите свой рецепт ганфана, опираясь на тот, который предлагаю я.
**************
Мой второй канал https://youtube.com/channel/UCBuOuTpPWSdoUL_9EN_LwSA
**************
РЕЦЕПТ:
рис круглозерный - 600 г
говядина (мякоть) - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
перец болгарский - 2 шт.
томаты - 2 шт.
стебель сельдерея - 3 шт.
лист пекинской капусты - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
фасоль стручковая - 120 г
кинза - небольшой пучок
масло растительное рафинированное - 100 мл
соевый соус - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/3 ч.л.
перец красный молотый (острый) - 1/3 ч.л.
соль - по вкусу
вода - по потребности.
***************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UChMHrdXqaQVrUdZ5pMYp7Cw?view_as=public
****************
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o60VJ025S4jdMSynJCvMjOE
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4iETDmEAfG549I1l1djJNM
ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4DKPk3yLH1wfO4jQMMi8tW
ЗАВТРАКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o47THjVatiOip9A-iFjUaiG
ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7LmJEyXVoE7qsb2kiP-ABE
САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o74raGCw1oLM1LlaCxIuuN5
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7C5gLckCBsemka6TOSsEQ2
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o6kVdcfKvgUFTO0qGn-seeb
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o589gF9EkSUpt_MAGezw7Z9
БЛИНЫ ОЛАДЬИ
https://youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7gxvKomhG8QyL7hjFk7rh6
ПЕЧЕНЬЕ
https://youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4MlN8BPhSSbKWDedY1Aq1o
Категория
Салаты
Комментариев нет.

Следующее