Проростки киноа+рецепт смузи

27 Просмотры
Издатель
Киноа означает — мать злаков. Это растение, принадлежащее семье свеклы и шпината. Она содержит много ценных питательных веществ — от семян до листьев.
Среди ценных питательных веществ — аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, витамины, минералы и высокое содержание белка.
Киноа является одним из продуктов, наиболее используемых в вегетарианской кухне. Многие люди описывают его как супер продукт, потому что он содержит много витаминов и минералов. Это также один из немногих продуктов, где вы можете найти все незаменимые жирные кислоты.
Популярность киноа также объясняется тем, что крупа легко усваивается, низкокалорийна и подходит для потребления людьми, которые не переносят клейковину.
Киноа содержит около 16 г белка на 100 г продукта.
КРУПА КИНОА И ЕЕ СВОЙСТВА
В нее много полезных свойств. Среди них можно упомянуть:
 Высокое содержание белка, до 25%.
 Высокое содержание минералов: железо, магний, кальций.
 Витамины: C, E, B1, B2 и B3.
 Богатство аминокислот.
 Омега-6 жирные кислоты.
 Очень низкий гликемический индекс.
 Высокое содержание волокон.
Категория
Напитки
Комментариев нет.