Этот сытный грибной суп с фрикадельками и галушками???? в моей семье любят не меньше, чем борщ ???? Приготовьте - уверена, вам он тоже понравится!???? ????Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
????Грибной суп с фрикадельками и галушками
2-2,5 л воды
250 г грибов
30 г сливочного масла (2 ст. л.)
20 мл растительного масла (1 ст. л.)
200 г репчатого лука (2 шт.)
400 г картофеля (2-3 шт.)
соль по вкусу
Для фрикаделек:
400 г куриного фарша
50 г яйца (1 шт.)
10 г муки (1 ч. л. с горкой)
соль по вкусу
Для галушек:
50 г яйца (1 шт.)
50 г сметаны (2 ст. л. с горкой)
50 г муки (2 ст. л. с горкой)
соль по вкусу
Дополнительно:
укроп
????Подготовьте ингредиенты для супа.
1. Нарежьте грибы небольшими кусочками.
2. Нарежьте мелко лук, картофель нарежьте кубиками.
????Приготовьте фрикадельки.
1. Посолите куриный фарш, добавьте яйцо, перемешайте.
2. Добавьте муку, перемешайте.
????Приготовьте галушки.
1. Смешайте яйцо, соль, сметану.
2. Добавьте муку, перемешайте.
????Приготовьте суп.
1. Обжарьте лук на смеси сливочного и растительного масел до золотистого цвета.
2. Добавьте грибы, посолите и обжарьте.
3. Добавьте картофель и кипяток. Посолите и оставьте кипеть на слабом огне на 20-30 минут.
4. Сформируйте из приготовленного фарша фрикадельки и отправьте в суп.
5. Добавьте с помощью ложки в суп порции теста - галушки.
6. Накройте крышкой суп и дайте ему дойти в течение 10-15 минут.
7. Посыпьте суп перед подачей измельченным укропом.
????Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
************************************
Instagram https://www.instagram.com/lizaglinskaya/
************************************
FB https://www.facebook.com/lizaglinskaya/
************************************
Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги https://bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua
Мои плейлисты:
1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ ???????????? https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ???? ???? ???? https://bit.ly/tort_gl_gl
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы ???? ???? https://bit.ly/shkola_gl_
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ???? ???? https://bit.ly/candy-bar_gl_
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ???? ???? https://bit.ly/gl_gl
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ ???? ???????? https://bit.ly/pasha_gl
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ ???? ???? https://bit.ly/moiknigi_gl
#lizaglinskaya #грибнойсуп #рецепт #десерт #лизаглинская #супсфрикадельками #супсгалушками #ДОМАВМЕСТЕ
????Грибной суп с фрикадельками и галушками
2-2,5 л воды
250 г грибов
30 г сливочного масла (2 ст. л.)
20 мл растительного масла (1 ст. л.)
200 г репчатого лука (2 шт.)
400 г картофеля (2-3 шт.)
соль по вкусу
Для фрикаделек:
400 г куриного фарша
50 г яйца (1 шт.)
10 г муки (1 ч. л. с горкой)
соль по вкусу
Для галушек:
50 г яйца (1 шт.)
50 г сметаны (2 ст. л. с горкой)
50 г муки (2 ст. л. с горкой)
соль по вкусу
Дополнительно:
укроп
????Подготовьте ингредиенты для супа.
1. Нарежьте грибы небольшими кусочками.
2. Нарежьте мелко лук, картофель нарежьте кубиками.
????Приготовьте фрикадельки.
1. Посолите куриный фарш, добавьте яйцо, перемешайте.
2. Добавьте муку, перемешайте.
????Приготовьте галушки.
1. Смешайте яйцо, соль, сметану.
2. Добавьте муку, перемешайте.
????Приготовьте суп.
1. Обжарьте лук на смеси сливочного и растительного масел до золотистого цвета.
2. Добавьте грибы, посолите и обжарьте.
3. Добавьте картофель и кипяток. Посолите и оставьте кипеть на слабом огне на 20-30 минут.
4. Сформируйте из приготовленного фарша фрикадельки и отправьте в суп.
5. Добавьте с помощью ложки в суп порции теста - галушки.
6. Накройте крышкой суп и дайте ему дойти в течение 10-15 минут.
7. Посыпьте суп перед подачей измельченным укропом.
????Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
************************************
Instagram https://www.instagram.com/lizaglinskaya/
************************************
FB https://www.facebook.com/lizaglinskaya/
************************************
Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги https://bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua
Мои плейлисты:
1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ ???????????? https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ???? ???? ???? https://bit.ly/tort_gl_gl
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы ???? ???? https://bit.ly/shkola_gl_
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ???? ???? https://bit.ly/candy-bar_gl_
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ???? ???? https://bit.ly/gl_gl
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ ???? ???????? https://bit.ly/pasha_gl
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ ???? ???? https://bit.ly/moiknigi_gl
#lizaglinskaya #грибнойсуп #рецепт #десерт #лизаглинская #супсфрикадельками #супсгалушками #ДОМАВМЕСТЕ
- Категория
- Основные блюда Блюда из мяса
Комментариев нет.