ПИРОГ КОТОРЫЙ ЛЮБЯТ ВО ВСЁМ МИРЕ/ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ/ Лимонник/ Пирог/ Выпечка #рецепты #выпечка

27 Просмотры
Издатель
Добрый день, друзья!
Добро пожаловать на мой канал!


Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного и простого в приготовлении лимонного пирога!

_____________________________________________



Ингредиенты для теста:

Сметана - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло- 100 гр
Мука - 350-400 гр
Соль щепотка

Для начинки:

2-3 лимона
Сахар - 200 гр
Кукурузный крахмал - 2 ч.л
ванилин по вкусу

Первым делом необходимо замочить лимоны в кипятке, с добавлением 2 ч.л пищевой соды, чтобы убрать горечь с лимона.


Затем готовим тесто. Для этого смешать сметану, яйцо, соль, растопленное сливочное масло, муку.

Убрать на минут 10 в холодильник.

Для начинки, лимоны почистить от семечек, убрать плодоножки, нарезать кубиками, пробить блендером. Добавить сахар, крахмал, ванилин. Начинка готова.

Раскатать тесто, сформировать пирог.
Выпекать при 180 градусах, 40 минут.
После остывания украсить сахарной пудрой.

Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита ❤



#выпечка #рецепты #пирог
Категория
Выпечка
Комментариев нет.