ПИНО НУАР Фанагория / Golubitskoe Estate / PLAI. Абхазия vs Франция. АБХАЗСКОЕ ВИНО Аргун Иашта.

25 Просмотры
Издатель
Дегустация Пино Нуар впервые на нашем канале....
Были собраны образцы представителей различных терруаров :
Старожил из Пятёрочки PLAI из Молдовы за самую приемлемую цену 360 руб
Француз из Перекрёстка GRAND NOIR Лангедок-Руссийон в районе 600-700 руб
Абхазское вино Аргун Иашта с выдержкой в бочке 12 месяцев
Фанагория Pinot Noir для ХоРиКа из фирменного магазина в районе 600 руб. 24.06.21 дата тиража
Голубицкое эстейт НОБЛ СЕЛЕКШН Розе за 850 руб Кстати в видео приврал, на бутылку нанесена на наклейка прозрачная, а прям краской по стеклу.

Итоги дегустации таковы - Пино Нуар всё таки на любителя....
Тонок и не всегда гастрономичен ... Фанагория выдержала миндальные орехи, а Абхазец в силу высокого алкоголя 14,2% и выдержке в бочке легко и непринуждённо подружился с бужениной с жирком и зерновым хлебушком.
При этом с течением времени Фанагория упростилась...
Абхазец же в целом брутален, излишне затанинен и не сильно выразителен, но всё же интересен....
Категория
Ризотто
Комментариев нет.