#пельмешки#еда#суп#нут Суп с пельмешками и нутом.Дюшпяра.Очень вкусный суп.

24 Просмотры
Издатель
Тесто:
Мука-400 г
Вода-200 мл
Яйцо-1 шт
Соль-1 чайная ложка
Начинка:
Фарш-500 г
Лук-150 г
Соль-1 чайная ложка
Перец чёрный-1/2 чайной ложки
Кориандр-1 чайная ложка
Вода-50 мл

Для супа:
Топленое масло- 1/2 столовой ложки(любое масло)
Мякоть томатов-2 столовые ложки(томатная паста 1ст.ложка)
Чёрный перец-1/2 чайной ложки
Соль-1/2 чайной ложки
Паприка-1 чайная ложка
Чабрец-1 столовая ложка
Кумин-1/2 чайной ложки
Все выше перечисленные приправы по вкусу на усмотрение
Нут (предварительно замоченный и сваренный) -250 г
Картошка-200 г
Вода-2 литра

Суп сварили из половины приготовленных пельмешек.
Категория
Супы
Комментариев нет.