ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе Альфредо за 20 минут! Итальянская кухня.

28 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Oct 10, 2020

Подробный рецепт, как приготовить дома пасту с креветками в сливочном соусе, читайте ниже
#пастаскреветками #паста #креветки

Как насчёт пасты на обед или ужин?
Готовлю фетучини в сливочном соусе Альфредо с креветками.

Ставь лайк, сохраняй в подборку.

Рецепт гибкий в том плане, что вместо голубого сыра можно другой твёрдый, типа пармезана.

Вместо креветок можно любые морепродукты, да хоть грибы или курицу.

И вид пасты тоже можно использовать любой.

Главное помним:

Итальянское правило варки пасты называют коротко 1110. Легко запомнить и важно следовать — на каждые 100 грамм пасты готовится 1 литр кипятка и 10 грамм соли. Дальше готовите по рекомендациям на упаковке.

Ингредиенты:

Фетучини — 300 гр.
Петрушка — 2-3 веточки
Сыр — 50-100 гр.
Креветки — 100 гр.
Сливочное масло — 50 гр.
Сливки 20% — 200 мл.

Приготовление:

1. Креветки очистить от панциря и удалить кишечную вену.
2. Сыр нарезать кубиками, если использовать типа пармезана то тёрка.
3. Мелко нарезать петрушку.
4. Отварить пасту.
5. На сковороде распустить сливочное масло, влить сливки и помешивая доводим до загущения лёгкого. Соль и перец.
6. Добавить сыр и петрушку. Перемешиваем. Лопатка должна оставлять след а сыр разойтись.
7. Очищенные креветки.
8. И через минуту готовую пасту.

Перемешиваем и немедленно подаём.

Приятного аппетита.

Я не совсем люблю морепродукты но в пасте мне креветки понравились.

А вы как? Любите морепродукты?

*Контакты:*
Instagram https://www.instagram.com/alenkawed/
Распечатать рецепты: https://zen.yandex.ru/id/5a26a56de86a9eb10880892c
Группа VK https://vk.com/pp_34

**********Плейлисты**************
▶️Рецепты салатов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0DfxlRjq05iypL6-DuWIURb

▶️Блюда из птицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0AwyldtzpVgnFMXXv032Znq

▶️Рецепты из мяса: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0AaHyBJ75QdDEa6dd1ZJWIB

▶️Рецепты из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0A3ReXlLOWvH8gU4s65qx2W

▶️Рецепты вкусной выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0CI20kqCtb1_digT1nzvO6d

▶️Блины,сырники и оладушки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0CilcbbjiO4dU8rd38bKHiR

▶️Десерты/торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0AwRtzZlS8_SXz8rOJXc_Bu