Нереально вкусные пирожные ПАВЛОВА

21 Просмотры
Издатель
Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать
book24 - https://book24.ru/~MfJjn

В основе пирожных «Павлова» — легкое и воздушное безе, оно служит как бы корзинкой, в которую помещаются взбитые сливки с легким нежирным творожным сыром, начинку можно сделать любую или вообще обойтись без нее. Я выбрала "лысый"персик))), он напомнил мне детство в Чимкенте, они росли у нас прямо во дворе)). Десерт украшается свежими фруктами или ягодами по сезону и на Ваше усмотрение.

➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )

➡ НАСАДКА №1B ЗАКРЫТАЯ ЗВЕЗДА БОЛЬШАЯ https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_meshki_i_nasadki/nasadka_1b_zakrytaya_zvezda_bolshaya/

➡ Интернет магазин "Прайм Декор" - https://primedekor.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )***

➡ Коврик тефлоновый для противня 33х40см http://primedekor.ru/magazin/product/kovrik-teflonovyy-dlya-protivnya-33kh40sm

➡ Безе:

Сахар. Пудра - 100 гр.
Сахар - 100 гр.
Белки - 3 шт.
Соль - щепотка
Сок лимона - 1 ч.л.
Крахмал - 10 гр.

➡ Крем:

Творож. сыр - 120 гр.
Сахар. Пудра - 15 гр.
Сливки 33% - 120 гр. (http://chudozero.ru/)

Категория
Десерты
Комментариев нет.