Нежнейший суп пюре из кабачков подаю с перепелиными яйцами | Суп без мяса понравится всем

15 Просмотры
Издатель
Включите субтитры в правом нижнем углу!!! Видео с субтитрами предоставляется на многих языках!

Этот суп-пюре просто находка для меня. Он такой нежный, вкусный, сытный. Кабачок здесь главный герой, но и картофель есть. Если хотите, можете заменить картофель кабачком и получится тоже очень вкусно, я уже так пробовала готовить.

Ингредиенты на 4 порции:
вода - около 1,2 л
кабачок - 1 шт. - 230 г
лук - 1 шт. - 70 г
морковь - 1 шт. - 80 г
картофель - 2-4 шт - 400-500 г
соль, перец - по вкусу
сливки у меня кокосовые сухие - 4 ст.л. можно взять 100 мл коровьих
приправа для супа - по вкусу и по желанию
зелень
чеснок - 2-3 зуб
перепелиные яйца - по желанию 8-10 шт. для подачи

Если нет блендера, можно перетереть продукты через сито, как раньше готовили наши бабушки и мамы.

Если у вас возникнут вопросы, задавайте их в комментарии, буду рада ответить.
-------------------------------------------------
Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты https://www.youtube.com/@Gotovimmm нажмите на
Категория
Супы
Комментариев нет.