Мягкий и сочный говяжий шашлык: маринад с кефиром(мацун).

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Рецепт приготовления:

3кг говядина
маринад:
армянский мацун разбавленной водой 1 к 1 (кефир)
соль
чёрный, красный перец
4 зубчика чесночка
4шт луковиц
подсолнечное масло
оставить мин. пол дня

2кг картошка
маринад:
200гр сливочное масло
соль
чёрный, красный перец
базилик
тимьян

соус:
3шт помидор
аджика
сахар
соль
чёрный, красный перец
чеснок
лук
базилик
тимьян
Категория
Маринады
Комментариев нет.

Следующее