Курица KFC (Рецепт в ОПИСАНИИ)

11 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Курица KFC / KFC Fried Chicken

Маринуем в кефире с яйцом минимум час. Смешиваем специи с мукой, курицу хорошо придавливаем в смесь что бы получить текстуру. Жарим во фритюре 8-10 минут. Внутри курицы должна быть температура 74С. Для Блю Чиз соуса, смешиваем все ингредиенты в блендере.

Marinade chicken in buttermilk + egg mixture at least 1 hour. Combine spices and flour. Press down the chicken in dry mixture. Fry for 8-10 minutes, until 165F internally. For blue cheese sauce, just blend all the ingredients.

Ингредиенты / Ingredients

Для БлюЧиз соуса / Blue cheese dip
100 гр. голубого сыра / 4 oz blue cheese
3 ст.л. кефира / 3 tbsp buttermilk
2 ст.л. сметаны / 2 tbsp sour cream
1 зубчик чеснока / 1 clove garlic
1 ч.л. лимонного сока / 1 tsp lemon juice
1/2 ч.л. вустерского соуса / 1/2 tsp Worcestershire sauce
1/4 ч.л. черного перца / 1/4 tsp black pepper
1/4 ч.л. сухой горчицы / 1/4 tsp mustard powder
1/4 ч.л. соли / 1/4 tsp salt

Ингредиенты для целой курицы / Ingredients for 1 whole chicken
2 ст. муки / 2 cups flour
2 ч.л. соли / 2 tsp salt
1.5 ч.л. тимьяна / 1 1/2 tsp thyme
1.5 ч.л. базилика / 1 1/2 tsp basil
1 ч.л. орегано / 1 tsp oregano
1 ч.л. сельдереевой соли / 1 tsp celery salt
1 ч.л. черного перца / 1 tsp black pepper
1 ч.л. сухой горчицы / 1 tsp mustard
4 ст.л. паприки / 4 tbsp paprika
2 ст.л. чесночной соли / 2 tbsp garlic salt
1 ч.л. имбиря / 1 tbsp ginger
3 ст.л. белого перца / 3 tbsp white pepper
1 ст. кефира / 1 cup buttermilk
1 яйцо / 1 egg

Мой Instagram
https://www.instagram.com/albert_cancook/

Мой TikTok
https://www.tiktok.com/@albert_cancook

Мои ссылки/скидки
https://link.snipfeed.co/albert_cancook

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным видео. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCMbeqb9ZhsBUlwEdNXXEjZw/join

#shorts #еда #фудблог #америка #готовим #кфс #курицакфс #жаренаякурица #рецепткфс #курочка #фастфуд #еда #готовимдома #фуд #фудпорн #фритюр #специи #вкусно #блючиз #соус #американскаякухня #kfcrecipe #kfcchicken #recipe #food #chicken #bluecheesesauce #sauce #homecook #food #fastfood
Категория
Соусы
Комментариев нет.

Следующее