Курица, запеченная в тесте. Для праздничного стола и на каждый день | Chicken baked in dough

Сочное куриное филе в хрустящем слоеном тесте. Это просто, красиво и очень вкусно. Курица получается вкусная, а благодаря тому, что в филе вкладываю сливочное масло сочная. Вкусно в горячем, теплом и холодном виде.
#курица #курица_в_тесте #куриное_филе_в_тесте #запеченная_курица #Chicken_baked_in_dough
Ингредиенты:
2 куриных филе
1 красная луковица
80 г черных оливок
80 г зеленых оливок
1/2 острого перца (по желанию)
3 веточки укропа
растительное масло для жарки
400-450 г слоеного бездрожжевого теста
1 яйцо
20 г сливочного масла
соль по вкусу
перец по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать пополам.
Посолить и поперчить. Луковицу нарезать полукольцами. Черные и зеленые оливки откинуть на сито, дать стечь рассолу и нарезать кольцами. Половину острого перца без семян нарезать полукольцами. Измельчить укроп.

2. Лук обжарить на растительном масле 3 минуты. Добавить черные и зеленые оливки, перец и готовить еще 2 минуты. Снять с огня, добавить укроп, перемешать, дать остыть.

3. Слоеное тесто, размороженное в холодильнике, разделить на 4 части и каждую раскатать в квадрат 20 *20 см. Выложить кусочки филе по диагонали. Сделать надрез в середине и выложить туда кусочки сливочного масла. На каждое филе выложить 1/4 начинки.

4. Смазать противоположные края теста взбитым яйцом и соединить. Смазать яйцом тесто и отправить в духовку, разогретую до 200С на 30 минут. Достать из духовки, дать постоять 5-10 минут, чтобы жидкость и масло немного впитались и подавать к столу.

Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Плейлисты:
Популярные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuvTW5PofAi6ha3TeysdnFG
Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuYtQ6DVXaxl4xxzTD5ncJW
Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvT7j-FLJhyxguIa6aeeBpv
Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtHrF5jg3q9f5K_sSW4zakn
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPsq3DH1eoUsvho-6V1UUKbl
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPufxdeNQ4F4VcEXoZGxugkz
Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPv9E6OYuURevjWHtvilHCVW
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuhX2a_Jm5i6lRh3sbj4LAP
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuyPvyTCCPhNJb2AlSo6U5O
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvP-HdIJ6Nb-r5zlBYxKF8j
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtZ9h_tG44QSlv5EzXHQDd_
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel/
Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f26fc828569993238b1ad67
Страница Сookpad: https://cookpad.com/ru/users/vkprchannel
Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel
Instagram: https://www.instagram.com/vkprchannel/
Канал Тik Тok: https://www.tiktok.com/@vkprchannel?