В интернете сейчас продается много крафтовых видов сыров, алкогольных напитков и мясных изделий. Стоит этот все довольно не дешево, так как делаются не большими партиями по эксклюзивным рецептам...
Речь у нас пойдет о сыровяленых колбасках. Вяляться такие колбаски в большинстве своем в специальных климатических камерах, но что делать если попробовать хочеться, а климатической камеры у Вас нет (я в процессе изготовления камеры).
Так как рецептов на эти мясные изделия отискать не возможно от слова совсем, я и решил испробовать свои силы в приготовлении сыровяленых крафтовых колбас, и сегодня представляю Вашему вниманию и оценке первую, наиболее интересующую меня на данном этапе сыровяленую колбасу с фисташками и кедровыми орешками. Рецепт и изготовление колбасы довольно простые, впрочем смотрите сами.
Речь у нас пойдет о сыровяленых колбасках. Вяляться такие колбаски в большинстве своем в специальных климатических камерах, но что делать если попробовать хочеться, а климатической камеры у Вас нет (я в процессе изготовления камеры).
Так как рецептов на эти мясные изделия отискать не возможно от слова совсем, я и решил испробовать свои силы в приготовлении сыровяленых крафтовых колбас, и сегодня представляю Вашему вниманию и оценке первую, наиболее интересующую меня на данном этапе сыровяленую колбасу с фисташками и кедровыми орешками. Рецепт и изготовление колбасы довольно простые, впрочем смотрите сами.
- Категория
- Напитки
Комментариев нет.