Паста с тунцом, фенхелем и кедровыми орешками #shorts

6 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 31, 2023

Ингредиенты:
• макароны-бабочки (farfalle) — 300 г
• тунец консервированный — 1 банка
• фенхель — 1 шт.
• кедровые орехи — 1 горсть
• лимоны — 1 шт.
• каперсы — 1 ст. л.
• лук белый — ½ шт.
• чеснок — 1 зубчик
• оливковое масло — 2 ст. л.
• уксус — 2 ст. л.
• пеперончино — 1 щепотка
• соль морская — 1 ч. л.

Способ приготовления:
1. Макароны отваривать в подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
2. Фенхель нарезать тонкой соломкой, зелень мелко порубить.
3. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
4. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить чеснок, затем всыпать пеперончино, перемешать, добавить нарезанный соломкой фенхель и обжарить.
5. Белый лук почистить, нарезать тонкой соломкой, залить уксусом и дать постоять, затем уксус слить.
6. Цедру лимона натереть на мелкой терке, добавить в сковороду, перемешать и снять с огня, затем добавить каперсы и еще раз перемешать.
7. Воду из макарон слить и сохранить, выложить фарфалле в сковороду с овощами, все перемешать.
8. Тунца раскрошить, добавить к макаронам и перемешать.
9. Переложить готовую пасту в глубокую миску, украсить замаринованным луком, кедровыми орехами и зеленью фенхеля.

✅ Подписывайтесь на наш канал: https://bit.ly/2SXj8Rg.