Капуста солёная!(Автор не я)#капуста #капустаназиму #капустаквашеная #капустарецепт #капустатушеная

6 Просмотры
Издатель
Капуста «Пелюстка»

Хрустящая маринованная со свёклой, морковью и чесноком капуста «Пелюстка»-бюджетная закуска из белокочанной капусты, которая прекрасно дополнит любое застолье.

Ингредиенты:
•Капуста белокочанная-1 кг
•Морковь-1 средняя шт
•Свекла-1 средняя шт
•Чеснок-5 зубчиков

Для маринада:
•Вода-1 л
•Соль-2 ст л
•Сахар-4 ст л
•Перец горошком
•Уксус 9%-100 мл

Приготовление:
Капусту нарезаем кубиком, а морковь и свеклу трем на терке по-корейски.
Чеснок нарезаем небольшими кусочками.
В банку выкладываем слоями свеклу, морковь, чеснок и капусту.
Добавляем уксус и заливаем горячим маринадом.
Закрываем крышкой и после остывания убираем в холодильник.
Через сутки можно есть
Категория
Маринады
Комментариев нет.