Рецепт КУРИЦА с РИСОМ
мясо куриное 320 г
рис 45 г
свежий лук 4, 5 г
соль 5, 5
черный перец 0, 5 г
душистый перец 0.5 г
костный бульон 150 мл
Мясо режут на куски 25-50г, из костей варят бульон, расфасовывают по банкам. Закатывают. Стерилизуют 55 мин после достижения t 120 гр
Рецепт УТКА в СОБСТВЕННОМ СОКУ
Мясо утиное на костях, шея, сердце, желудок- 490 г
соль 5 гр
морковь 5 г
перец черный ). 0,5г
лавровый лист -половина
Тушку разделывают, шею разрезают на две части, расфасовывают вместе с остальными ингредиентами. Закатывают
После достижения температуры 114 гр готовят 100 минут
Предлагаю также отличный рецепт посолки огурцов https://www.youtube.com/watch?v=YRuZq4A5lK4
Еще ОГУРЦЫ https://www.youtube.com/watch?v=7tGLoZh-ol4
А вот сливочное масло из сливок. Обязательно сделайте! https://www.youtube.com/watch?v=8W-bvjqDlfs&t=20s
Подписывайтесь на мой канал, станьте спонсором, нажав на спонсорскую кнопку https://www.youtube.com/channel/UCICIVVNPm9suP68Z-Qxppmg/join
Мой КАНАЛ ДЕРЕВНЯ-ОНЛАЙН. ДНЕВНИК КАЗАЧКИ https://www.youtube.com/c/ДеревенскаяжизньнахутореДневникказачки?disable_polymer=true
ЖИЗНЬ в ДЕРЕВНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJuihxoO8t26Fbog7kY93Z7Du
ЕДА В ДЕРЕВНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJujXBgcKLlr9T3vZ9y13yPCL
МОЛОКО и КОРОВЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJuhifwwQIEA5zSx7pdjHv6U9
РЕЦЕПТЫ СЫРОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJuh030pHGop0shxnaORknAPD
ОБЗОРЫ https://www.youtube.com/playlist?list.
#дневникказачки, #автоклав, ..#тушенкававтоклаве,
страничка в вК https://vk.com/dnevnikcazachki
мясо куриное 320 г
рис 45 г
свежий лук 4, 5 г
соль 5, 5
черный перец 0, 5 г
душистый перец 0.5 г
костный бульон 150 мл
Мясо режут на куски 25-50г, из костей варят бульон, расфасовывают по банкам. Закатывают. Стерилизуют 55 мин после достижения t 120 гр
Рецепт УТКА в СОБСТВЕННОМ СОКУ
Мясо утиное на костях, шея, сердце, желудок- 490 г
соль 5 гр
морковь 5 г
перец черный ). 0,5г
лавровый лист -половина
Тушку разделывают, шею разрезают на две части, расфасовывают вместе с остальными ингредиентами. Закатывают
После достижения температуры 114 гр готовят 100 минут
Предлагаю также отличный рецепт посолки огурцов https://www.youtube.com/watch?v=YRuZq4A5lK4
Еще ОГУРЦЫ https://www.youtube.com/watch?v=7tGLoZh-ol4
А вот сливочное масло из сливок. Обязательно сделайте! https://www.youtube.com/watch?v=8W-bvjqDlfs&t=20s
Подписывайтесь на мой канал, станьте спонсором, нажав на спонсорскую кнопку https://www.youtube.com/channel/UCICIVVNPm9suP68Z-Qxppmg/join
Мой КАНАЛ ДЕРЕВНЯ-ОНЛАЙН. ДНЕВНИК КАЗАЧКИ https://www.youtube.com/c/ДеревенскаяжизньнахутореДневникказачки?disable_polymer=true
ЖИЗНЬ в ДЕРЕВНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJuihxoO8t26Fbog7kY93Z7Du
ЕДА В ДЕРЕВНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJujXBgcKLlr9T3vZ9y13yPCL
МОЛОКО и КОРОВЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJuhifwwQIEA5zSx7pdjHv6U9
РЕЦЕПТЫ СЫРОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLRf7epR3qJuh030pHGop0shxnaORknAPD
ОБЗОРЫ https://www.youtube.com/playlist?list.
#дневникказачки, #автоклав, ..#тушенкававтоклаве,
страничка в вК https://vk.com/dnevnikcazachki
- Категория
- Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.