Такую тушенку из свинины вы еще не готовили Свинина барбекю в автоклаве BBQ свиная тушенка

20 Просмотры
Издатель
Производитель реторт пакетов Кондор Пак
https://www.kondorpak.ru/retort-pakety
https://vk.com/public208086562
РЕТОРТ ПАКЕТ для автоклава где купить, чем запаять и другие тайны реторт пакета https://www.youtube.com/watch?v=LNFv0T-NZ30&t=21s

Что бы приготовить вкусную свиную тушенку, да не обычную, а свинину барбекю или по буржуйски BBQ нам потребуется минимум продуктов, но результат будет очень вкусным
свиная лопатка предварительно обжаренная на углях
соль 1% - 10 грамм / кг
соус барбекю который вам нравится больше всего
соотношение соус / мясо 1/3 = 100 грамм соуса 300 грамм мяса

режим стерилизации (у меня автоклав Консерватор с ЭбУ на воде) 115 градусов 40 минут

Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
ВКонтакте https://vk.com/lavkadobroslava
ВКонтакте https://vk.com/dobroslav13
YouTube www.youtube.com/user/dobroslav13
ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa7d00b3fd6c24
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.