Как приготовить гимлет? НЕ ТАКОЙ УЖ И ПРОСТОЙ ГИМЛЕТ? Рецепт коктейля с юдзу и кокосовым молоком

36 Просмотры
Издатель
Инкредибл рецепт икредибл коктейля!

Гимлет считается одним из самых простых коктейлей. Ещё бы! Ведь по сути это джин с кордиалом. Но что, если усложнить задачу и приготовить

НЕ ТАКОЙ УЖ И ПРОСТОЙ ГИМЛЕТ?

Рассказываем! Нам понадобится:

* Кокосовое молоко 15 мл
* Юдзу сок 30 мл
* Медовый сироп (мёд + тёплая вода, 1 к 1) 20 мл
* Джин 50 мл

Смешиваем кокосовое молоко с юдзу соком. Когда молоко свернется, наливаем смесь в воронку с кофе-фильтром. На процесс осветления и кларификации (удаление взвеси) потребуется много времени, поэтому лучше оставить смесь на ночь.

Далее в 30 мл прозрачной смеси молока/юдзу добавляем 20 мл медового сиропа и 50 мл джина + лёд и смешиваем.

И вот он - "непростой" гимлет, уже у вас на кухне.
Тропические ноты кокоса и юдзу, ром с миндальными оттенками, и всё это с сливочной текстурой кокосового молока. Это чертовски вкусный и питкий напиток.

Попробуйте! А за видео инструкцию с вас - лайк и комментарий!

Женя в Instagram:
https://www.instagram.com/shashin.evgeniy/

Барная школа:
https://www.instagram.com/bar.solution.school/
Категория
Напитки
Комментариев нет.