Зубатка с картошкой в сливочном соусе | зубатка рецепты

13 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Feb 18, 2022

Зубатка с картошкой в сливочном соусе -это вкусное и простое блюдо из зубатки.
Не случайно, для своих видео, я выбираю эту рыбу зубатку. Она имеет много преимуществ среди других видов рыб, а именно она не имеет ярко выраженного запаха и вкуса рыбы, мелких костей и безопасна в плане наличия паразитов. Что, допустим в сельди и в некоторых речных видах рыб, часто встречается. Купить зубатку можно в любом рыбном магазине, а также в любом супермаркете. Цена за 800 грамм зубатки около 250-300 рублей.
Считается зубатка капризна в приготовлении и часто задаваемый вопрос в интернете как приготовить зубатку, чтобы она не развалилась. Да, мясо у зубатки нежное, до приготовления лучше ее не до конца размораживать и готовить в кляре или хорошо обвалять в муке, тогда зубатка сохранит свою форму.
Не знаете как приготовить зубатку ? Что приготовить из зубатки? Как приготовить зубатку, чтобы она не развалилась ? Как приготовить зубатку с картошкой ? Как приготовить зубатку в сливочном соусе ? Как приготовить зубатку с картошкой в сливочном соусе ?
Рецепт зубатка с картошкой в сливочном соусе.
Ингредиенты:
Зубатка - 500 гр.
Картофель - 2 шт. (я взяла 2 большие картофелины )
Морковь - 1/2 часть.
Чеснок - 2 шт.
Мука 100 гр. можно меньше.
Подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
Лимон 1/4 часть.
Сливки - 150 гр.
Вода - 500 гр.
Соль, специи по вкусу.

Помыть, порезать зубатку на куски. Посолить зубатку, поперчить. Почистить морковь и чеснок. Нарезать их кубиками. Помыть, почистить и порезать на большие кубики картофель. На подсолнечном масле обжарить сначала морковь, затем добавить чеснок. Куски зубатки обвалять в муке и немного обжарить на сковороде. Картофель отварить 10 минут, посолить и добавить кусочки зубатки и заправку из моркови и чеснока. Налить сливки и тушить всё на умеренном огне 10 минут. При подаче зубатку можно полить лимоном и блюдо, зубатку с картошкой в сливочном соусе, украсить зеленью по желанию.
Приятного аппетита !
В этом видео делюсь еще одним вкусным рецептом из зубатки !
Приятного просмотра !!!

Зубатка рецепты
https://youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-719rbEcV9agPp_RUymzMoTs
Блюда из рыбы, морепродуктов
https://youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-702gyZtAFstrkVnCP5bZ6hc
Вторые блюда
https://youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-73m_ZFRt5-RTusf9kQUCkEf

Подписывайтесь на канал Рецепты просто
https://www.youtube.com/c/Рецептыпросто
Подписывайтесь на канал Рецепты быстро
https://www.youtube.com/c/Рецептыбыстро
Ставьте лайки, пишите комментарии, задавайте вопросы.
Делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией.
Готовьте уже проверенные рецепты!
#зубаткаскартошкойвсливочномсоусе #зубаткаскартошкой #зубаткавсливочномсоусе #зубаткарецепты #рецептыпросто