Знаменитые Шведские Фрикадельки в белом соусе!

54 Просмотры
Издатель
Если речь заходит о известном шведском блюде, мы сразу вспоминаем фрикадельки. Те самые, что подают по всему миру в ресторанах магазина «Икеа». Вот только там, до приготовления, они были замороженными, теперь у вас есть возможность приготовить вкусные шведские фрикадельки и полюбить их еще больше.

Нам понадобится:
Фарш говядина - 900г
Лук красный - 1 шт.,
Петрушка - 15 г,
Яйцо - 1 шт.,
Сухари панировочные - 70г,
Соль - 1 ч.л.,
Чёрный перец - ½ ч.л ,
Чеснок - 1 ч.л.
Мускатный орех - ½ ч.л.
Масло растительное для обжаривания.
Соус:
Мука - 3 ст.л.,
Масло сливочное - 50г,
Молоко - 700мл,
Сметана - 100г,
Горчица - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.,
Перец чёрный - ⅓ ч.л.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Смотрите мой канал
в ДЗЕН :
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/60071d99518d192792d6ee34
в pinterest :
https://www.pinterest.ru/kharsunirina/_created/
в Вконтакте:
https://vk.com/maminapekarnyakuhnya
в ОК :
https://ok.ru/maminapeka
Категория
Соусы
Комментариев нет.