Домашний ржаной квас без дрожжей – классический старинный рецепт на основе закваски и ржаного солода

24 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Делимся с вами старинным классическим рецептом приготовления домашнего ржаного кваса, который делается на основе натуральной закваски и ржаного солода.
Особую пользу этому квасу придаёт солод. Солод – это высушенные проростки злаковых культур. Проростки содержат в десятки раз большее количество биологических веществ, витаминов и минералов, чем исходный продукт. В случае, если они правильно высушены (если температура сушки не превышала 40 градусов Цельсия), в них сохраняются все полезные вещества, которые они и отдают квасу. В нашем же рецепте использован натуральный красный ржаной ферментированный солод, который придаёт напитку прекрасный вкус, и делает квас очень полезным.
Данный старинный рецепт кваса без дрожжей прост в приготовлении – его можно легко сделать в домашних условиях своими руками. В него входит натуральная закваска из ржаной муки, рецепт которой также есть на нашем канале. Готовить домашний квас нужно начинать именно с закваски. Как только вы получите домашнюю закваску, вы сможете готовить не только самые разнообразные виды кваса, но и печь вкуснейший домашний хлеб.
***
Рекомендуем: спирулина - уникальный водоросль, содержащая полный комплекс витаминов и минералов в легкодоступной для организма форме (усваивается телом всего за 20 минут). Натуральная природная спирулина - https://spirulife.ru/kupit-spirulinu
***
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Telegram-канал - https://t.me/vegmir
Instagram - https://www.instagram.com/vegmircom
ВКонтакте - https://vk.com/vegmir
***
#квас #РжанойКвас #ДомашнийКвас #КвасСолод #рецепты #вегмир
Категория
Напитки
Комментариев нет.

Следующее