Домашний зефир со вкусом клубники - невероятно вкусный 100% натуральный десерт | Оригинальная Еда

29 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Домашний зефир со вкусом клубники - невероятно вкусный 100% натуральный десерт. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простой и абсолютно натуральный десерт - Зефир со вкусом клубники. Зефир получается очень воздушный, очень нежный, с ярким клубничным вкусом, в меру сладким и небольшой кислинкой. Домашний зефир - это тот случай, когда попробовав один раз такой зефир, никогда не будешь покупать в магазине. Для этого десерта можно использовать практически любые фрукты и ягоды. Приготовление не занимает много времени, ничего не нужно выпекать. Очень рекомендую, попробуйте! https://youtu.be/Q4Prx_1hBDI

Для приготовления сиропа нам потребуется:
Пюре клубничное - 230г (у меня пюре содержит сахар, если без сахара - 200г)
Сахар - 150г (если пюре без сахара - 200-230г)
Агар-агар - 8г
Глюкозный сироп - 50г (или 50г сахара)
Вода - 80 мл

Для взбитой основы нам потребуется:
Яичный белок - 65г
Сахар - 65г
Соль - щепотка
Категория
Десерты
Комментариев нет.

Следующее