Гусь в духовке в цитрусово - горчичном маринаде Самый сочный и ароматный

23 Просмотры
Издатель
Приветик. Сегодня у меня гусь в духовке, предварительно замаринованный в цитрусово - горчичной заливке. Это самый сочный и ароматный рецепт гуся.
1 тушка гуся
1 ст.л. горчицы
1 ст.л.меда
сок одного апельсина
соль и специи по вкусу
Все ингредиенты перемешиваем и обмазываем гуся. Оставляем в пакете пару дней, периодически переворачивая его.
Для запекания выкладываем гуся на фольгу
Смешиваем соевый соус 100 мл и сок одного апельсина. Процеживаем, набираем в шприц и накатываем нашего гуся со всех сторон. Во внутрь гуся кладем яблоки и апельсины, сколько влезет. Заворачиваем в фольгу и отправляем гуся на 3 часа в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Через 3 часа достаём, открываем фольгу и потом запекаем еще приблизительно час до образования золотистой корочки.

Подписывайтесь на канал Sveta Mix, жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео, от всей души буду благодарна вашим лайкам и комментариям!
А я буду стараться рассказать и показать вам как можно больше интересного!
Подписывайся на канал
https://youtube.com/channel/UCDUf9JUUydb1lk17IsXWaOA

Для сотрудничества stsvt1@mail.ru
Instagram https://www.instagram.com/p/COk8Ey_g1SS/?igshid=1bot5..

#гусь #гусьвдуховке #гусьсапелисинами #гусьсяблоками #sveta_mix
Категория
Маринады
Комментариев нет.