Вкуснейшее ризотто с грибами #shorts #рецепты #эстетикаеды #ризотто #ризоттосгрибами

8 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
Луковица - 1 шт
Чеснок - 1 шт
Грибы - 2-3 шт (идеально белые грибы, у меня были шампиньоны)
Рис (не замачиваем) - 150 гр
Белое вино - 100 мл
Вино полностью выпариваем.

Далее порционно вливаем бульон, в моем случае куриный, так же можно использовать овощной.Выпариваем бульон примерно 20 минут до готовности риса.Добавляем пару добротных кусков сливочного масла. Посыпаем это все пармезаном и перемешиваем.
Категория
Ризотто
Комментариев нет.