Быстрый, Вкусный и Полезный Суп-Пюре из Чечевицы всего за 30 минут.

29 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Mar 25, 2021

Быстрый, Вкусный и Полезный Суп-Пюре из Чечевицы всего за 30 минут.

Всем, кто еще не пробовал чечевичный суп, очень советую приготовить суп-пюре из чечевицы. Рецепт супа из чечевицы очень простой и доступный, сможет приготовить даже новичок на кухне. Такой суп из чечевицы отличное постное блюдо! Оценят все, кто соблюдает Пост или же просто исключает мясные продукты из своего рациона. Благодаря добавлению специй, суп из чечевицы имеет приятное пряное послевкусие. Весьма интересный и пикантный суп , попробовав который, Вам точно захочется приготовить его снова!

РЕЦЕПТ:

Красная чечевица - 250 г
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий красный перец - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Томатная паста - 2 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Зира - щепотка
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Зелень петрушки - маленький пучок
Вода - 1 л

Нарезаю овощи (нарезка не имеет особого значения, так как все в дальнейшем будет измельчаться блендером).
В кастрюле, в которой будет вариться суп, обжариваю лук.
После того как лук немного обжарится и станет прозрачным, добавляю чеснок и морковь.
Затем добавляю перец.
Солю по вкусу, добавляю перец и зиру.
Так же на этом этапе кладу томатную пасту.
Перемешиваю.
Выкладываю картофель, обжариваю еще пару минут.
Добавляю хорошо промытую чечевицу и вливаю воду.
Довожу до кипения, накрываю крышкой и варю 20-30 минут.
После этого с помощью погружного блендера, довожу суп до состояния пюре.
Добавляю измельченную зелень петрушки и лимонный сок.
Прогреваю на плите еще пару минут и можно подавать к столу.
Такой суп пюре отлично сочетается с гренками из ржаного хлеба.
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

Друзья! Смотрите мои другие плейлисты:

Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdweR5FwkGIwIb8lf-yQn9rYmWTzckE-j

Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdweR5FwkGIznjVNZAMYlz5SUKTt1JoPt

Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdweR5FwkGIygAWNEuuwpojhT97mhkSoc

Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdweR5FwkGIzKXy_4mWGH5erNGpsg066D

Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdweR5FwkGIy2bZWjpLU4EeNzkej8Wr5C

Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdweR5FwkGIxDo4CiatwD7ubPfH_2za8N

Торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdweR5FwkGIwRtl3-Flk04Ue_gggzYTam

Салаты на НОВЫЙ ГОД: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdweR5FwkGIwhFqH_Ux2cYXEQiwIWuq83

Блюда в Пост: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdweR5FwkGIzILBFthLQLJqh5p5186gJY