Готовят соус болоньезе из мяса и томатов или томатной пасты, у вас это есть !? Тогда быть Болоньезе!
Кстати, разочаруем любителей искать «самый правильный рецепт»: в данном случае его точно не существует. Каждая итальянская хозяйка добавляет в соус болоньезе продукты по своему вкусу (сладкий и острый перец, шампиньоны, сельдерей или цукини) и считает этот вариант идеальным. Поэтому я решила предложить свой рецепт спагетти болоньезе — довольно простой, быстрый и весьма демократичный.
Кстати, разочаруем любителей искать «самый правильный рецепт»: в данном случае его точно не существует. Каждая итальянская хозяйка добавляет в соус болоньезе продукты по своему вкусу (сладкий и острый перец, шампиньоны, сельдерей или цукини) и считает этот вариант идеальным. Поэтому я решила предложить свой рецепт спагетти болоньезе — довольно простой, быстрый и весьма демократичный.
- Категория
- Соусы
Комментариев нет.