Буженина / Маринад и способ приготовления

22 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 4, 2020

Буженина из свиной лопатки под таким маринадом и способом приготовления в паровой бане получается нереально сочной и вкусной.
Готовьте вместе со мной и оставайтесь вместе со мной... Впереди вас ждёт много вкусняшек.
Приятного вам аппетита, готовьте вкусно, готовьте в удовольствие!

**************
⭐ Рецепты быстрого завтрака
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRKY7p1A_CANJWOt_sfAefcW498Is309w
⭐ Рецепты Печенья
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRKY7p1A_CAM718FBktEV8RPozmnHo6Yu
⭐ Рецепты Кексов, Панкейков, Маффинов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRKY7p1A_CANhj3sE8j1JKQs7NwLWjQpI
⭐ Рецепты Блинов, Оладьев, Жареных пирожков
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRKY7p1A_CAM5FmDsVSsYgyMok6IFCe30
⭐ Рецепты Тортов, Бисквитов, Пирогов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRKY7p1A_CAOiABkfY4D9VT1gKwGRAkA4
⭐ Рецепты из Картофеля
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRKY7p1A_CAM0oX4G8gTRimMq5XzFdrut
⭐ Рецепты Салатов
https://www.youtube.com/playlist?list=
⭐ Рецепты пиццы
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRKY7p1A_CAMnvKMTO3rgOVQLlEZBm-4o
⭐ Рецепты из творога
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRKY7p1A_CAOxvlJFhUVpsw1rMPeRiiXS
⭐ Рецепты горячих блюд
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRKY7p1A_CAMsj6jtaCb_5r99Pk57O9HN
⭐ Рецепты из мяса
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRKY7p1A_CAOl8AlTYMxIaYrdeOU3ddQX
⭐ Рецепты Пасхальной выпечки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRKY7p1A_CAOh_FWgfAU3Jfcq-Ji2ypqF
⭐ Рецепты Паштетов https://www.youtube.com/playlist?list=PLRKY7p1A_CAOn10YafkyUGe58oAyPcDrw

Буженина / Маринад и способ приготовления
Ингредиенты
Мясо свинины лопатка... 1 кг
Кориандр.... 1/3 чл
Перец горошекк....1/4 чл
Чеснок... 1 головка
Кумин.... 1/3 чл
Паприка.... 2 чл
Орегано.... 1 чл
Анис.... 1/4 чл
Смесь молотый перцев.... 1/3 чл
Горчица медовая.... 3 ст л
Оливковое масло.... 2 ст л
Соль.... 1 чл с горкой
Сахар.... 2 чл
При 180* режим верх низ с конвекцией 1 час 25 мин
????????
Pork / Marinade and cooking method
Ingredients
Pork shoulder ... 1 kg
Coriander .... 1/3 tsp
Pepper peas .... 1/4 tsp
Garlic ... 1 head
Cumin .... 1/3 tsp
Paprika .... 2 tsp
Oregano .... 1 tsp
Anise .... 1/4 tsp
Ground pepper mixture .... 1/3 tsp
Honey mustard .... 3 tbsp
Olive oil .... 2 tbsp
Salt .... 1 tsp with a slide
Sugar .... 2 tsp At 180 * mode top-bottom with convection 1 hour 25 min
????????
Буженина / Маринад і спосіб приготування
інгредієнти
М'ясо свинини лопатка ... 1 кг
Коріандр .... 1/3 чл
Перець горошекк .... 1/4 чл
Часник ... 1 головка
Кумин .... 1/3 чл
Паприка .... 2 чл
Орегано .... 1 чл
Аніс .... 1/4 чл
Суміш мелений перців .... 1/3 чл
Гірчиця медова .... 3 ст л
Оливкова олія .... 2 ст л
Сіль .... 1 чл з гіркою
Цукор .... 2 чл При 180 * режим верх низ з конвекцією 1 годину 25 хв