Батон молочный / Бездрожжевая выпечка

14 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jul 15, 2021

Молочный батон вкусен сам по себе, подходит для бутерброда, тоста и брускетты! А на закваске выпечка гораздо вкуснее, чем дрожжевая.

Ингредиенты:
молоко 200 мл
яйцо среднее 1 шт
соль 1/2 ч.л. (3 г)
сахар 1 ст.л. (20 г)
закваска на пике роста 45 г
мука пшеничная 450 г
масло сливочное 40 г