Ziegenkäse Risotto im Reiskocher | One Pot Gericht #shorts #onepot #reiskocher #gastroback

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Издатель Oct 22, 2022

https://www.gastroback.de/produkte/kueche-kochen-wein/reiskocher-multicook/60/design-reiskocher?number=42507

Heute gibt Reis, Baby. Wir machen mit dem Design Reiskocher von GASTROBACK® als „One-Pot Gericht“ ein super-simples Ziegenkäse-Risotto, das wirklich jedem von Euch gelingt. Dafür nehmen wir klassischen Rundkornreis, es funktioniert aber auch mit jedem anderen Reis. Das optimale Mischverhältnis im Reiskocher sind ein Glas Reis auf zwei Gläser Brühe, welche Brühe Ihr hierfür nehmt, ist auch Euch überlassen. Anschließend schneiden wir die Tomaten paarweise von den Rispen und setzen sie auf den Reis. Eine Lauchzwiebel wird in feine Ringe geschnitten und mit in den Reiskocher gegeben. Den Reiskocher zuklappen und kochen, nach 20 Minuten stellt der Design Reiskocher von „kochen“ auf „warmhalten“ und unser Reis ist fertig gegart. Jetzt den Reiskocher öffnen und die Tomaten herausnehmen, danach können wir großzügig Ziegenfrischkäse und ein wenig Butter zu unserem Risotto geben. Das ganze vorsichtig unterheben, wer möchte kann jetzt auch noch ein paar Oliven dazu geben. Anschließend das Risotto auf einem Teller anrichten und mit etwas Grünzeug garnieren, fertig ist unser „One-Pot Gericht“: Ziegenkäse-Risotto aus dem Design Reiskocher, lasst es Euch schmecken.