Risotto Primavera ricetta facile e buonissima #shorts #risotto

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admin
Издатель
Risotto Primavera ricetta facile e buonissima #shorts #risotto

Ingredienti:
200 g di riso ( il mio Carnaroli)
600 g circa di acqua calda o brodo vegetale per cuocere il riso
100 g di piselli ( i miei surgelati, oppure freschi o in scatola)
150 g di zucchine tagliate a dadini ( circa 2)
1 spicchio d’aglio tritato
1 cipolla tritata
120 g circa di acqua calda o brodo vegetale per cuocere le verdure
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Un pezzetto di burro q.b. per mantecare alla fine
30 g di parmigiano reggiano ( oppure formaggio grattugiato a piacere)

Questa ricetta è davvero buonissima!
Perfetta per chi è a dieta, ipocalorica, digeribile ed energetica, pronta in poco tempo.
Категория
Ризотто
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