Risotto pomodori e mozzarella

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INGREDIENTI per 4 persone
✴️320 gr di Riso
✴️400 gr di Passata di pomodorini gialli
✴️100gr di Pomodorini gialli
✴️2 Scalogni
✴️300 gr di Mozzarella
✴️100 gr di Parmigiano
✴️Olio di oliva q.b
✴️Brodo vegetale q.b.
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Ризотто
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