Risotto al limone con bresaola croccante e parmigiano, la ricetta profumata ed equilibrata

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Avete presente quel classico piatto di #bresaola condita con olio, limone e scaglie di parmigiano? Beh, oggi lo trasformiamo dando carattere ad un #risotto che prenderà il sapore di questi ingredienti! Siete pronti, quindi, a preparare uno squisito risotto al limone con bresaola croccante e #parmigiano ? #food #shorts #recipe

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#ingredienti
Riso 400 gr
Costa di sedano 1
Carota 1
Cipolla 1
Sale q.b.
Olio EVO q.b.
Bresaola 8 fette
Parmigiano grattugiato 80 gr
Limone biologico 1
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Ризотто
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