Next Level BIGA Pizza Dough Recipe

SUBSCRIBE ❥ https://www.youtube.com/user/maestrovitoiacopelli
???? MY MASTER CLASS PIZZA : https://www.master-class.pizza/ ????
This is a real NEXT LEVEL PIZZA DOUGH RECIPE, perfect for all of you that is like a beginner in making the pizza, specially a neapolitan pizza, this recipe it's perfect for a nice puffy crust and a perfect fragrance on a pizza.
Here is the full recipe of the biga 100% and the regular pizza dough good for home and business.
BIGA RECIPE: 500ml. Water cold, 1kg. flour cold, 3gr. dry yeast
PIZZA DOUGH RECIPE : All Biga, 1kg flour strong w320+, 1L. cold water, 60gr. salt, 3gr. salt.
Collaboration video with master; @Pizzaiolo Napoletano

BECOME A MEMBER AND GET IN DIRECT CONTACT WITH ME : ONLY $4.99
https://www.youtube.com/channel/UCopxVPFM021dpp8L6euX-qA/join

spanish:
Esta es una verdadera RECETA DE MASA DE PIZZA DE SIGUIENTE NIVEL, perfecta para todos ustedes que son como un principiante en hacer la pizza, especialmente una pizza napolitana, esta receta es perfecta para una agradable corteza hinchada y una fragancia perfecta en una pizza.
Aquí está la receta completa de la biga 100% y la masa de pizza normal, buena para el hogar y el negocio.
RECETA GRANDE: 500ml. Agua fría, 1kg. harina fría, 3gr. levadura seca
RECETA DE MASA PARA PIZZA: All Biga, 1 kg de harina fuerte w320 +, 1L. agua fría, 60gr. sal, 3gr. sal.
arabic:
هذه وصفة عجين البيتزا على المستوى التالي ، مثالية لكم جميعًا ، مثل المبتدئين في صنع البيتزا ، وخاصة البيتزا النابولية ، هذه الوصفة مثالية لقشرة منتفخة لطيفة ورائحة مثالية للبيتزا.
ها هي الوصفة الكاملة للبيجا 100٪ وعجينة البيتزا العادية جيدة للمنزل والعمل.
وصفة BIGA: 500 مل. ماء بارد ، 1 كجم. دقيق بارد ، 3 غرام. الخميرة الجافة
وصفة عجينة البيتزا: جميع أنواع البيجا ، 1 كجم طحين قوي w320 + ، 1 لتر. ماء بارد ، 60 غرام. ملح ، 3 غرام. ملح.

Russian:
Это настоящий РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ НОВОГО УРОВНЯ, идеально подходящий для всех вас, кто как новичок в приготовлении пиццы, особенно неаполитанской пиццы, этот рецепт идеально подходит для красивой пухлой корочки и идеального аромата на пицце.
Вот полный рецепт 100% теста для пиццы и обычного теста для пиццы, подходящего для дома и бизнеса.
РЕЦЕПТ БИГА: 500 мл. Вода холодная, 1кг. мука холодная, 3гр. сухих дрожжей
РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ ТЕСТО: All Biga, 1 кг муки крепкой w320 +, 1л. холодная вода, 60гр. соль, 3гр. поваренная соль.

francese:
Il s'agit d'une véritable RECETTE DE PÂTE À PIZZA DE NIVEAU SUPÉRIEUR, parfaite pour vous tous qui êtes comme un débutant dans la fabrication de la pizza, en particulier une pizza napolitaine, cette recette est parfaite pour une belle croûte gonflée et un parfum parfait sur une pizza.
Voici la recette complète du biga 100% et de la pâte à pizza ordinaire bonne pour la maison et les affaires.
GRANDE RECETTE : 500ml. Eau froide, 1kg. farine froide, 3gr. levure sèche
RECETTE DE PÂTE À PIZZA : Tout Biga, 1kg de farine forte w320+, 1L. eau froide, 60gr. sel, 3gr. sel.


------------------------????????????????links of my social media ADD ME ON ????????????????--------------------
YOUTUBE ITALIA ★ https://www.youtube.com/channel/UCT5YoPrf4XC7d-DGPKGWljw
INSTAGRAM ❥ https://www.instagram.com/vitoiacopelli/
FACEBOOK ❥ https://www.facebook.com/maestrovitoiacopell/?Ref=bookmarks"
MY KIDS CHANNEL: ❥ https://www.youtube.com/channel/UClAVD95ZevZ_xsBQIVBjlLw
CLOTHING LINE MY STORE ❥ https://teespring.com/stores/vito-stores?page=1
❤️DONATE SUPPORT VIDEO PRODUCTION$ 1 https://paypal.me/pools/c/8ldw1NMjHa

● MY PRODUCTS USED TO MAKE PIZZAS
•DOUGH BALLS BOXES: https://amzn.to/35DGQHM
•BRICKS FOR YOUR HOME OVEN: https://amzn.to/2yCuLq8
•PEELS: https://amzn.to/35HDYd1
•OVEN SUGGESTED: www.zio-ciro.com
•OVEN SUGGESTED USA: www.ziociro.com

MY pizzeria WWW.PIZZAPROVAMI.COM
Please comment below if you have any questions
Music: http://www.bensound.com/royalty-free-music