ESCONDIDINHO DE ALMÔNDEGAS ❤️ - prato simples e rápido

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Purê
500g de batatas cozidas e amassadas
1 e 1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de queijo ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
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Mexa tudo numa panela em fogo baixo. Reserve.
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Almôndegas
750g de carne moída
1 ovo
2 colheres de sopa creme de cebola
1 colher de sopa creme de queijo
Sal, pimenta do reino, alho em pó a gosto
4 colheres de sopa de farinha de rosca para dar o ponto
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Mexe tudo, e modela as bolinhas. Em seguida, você pode: congelar, fritar no óleo quente ou na air fryer.
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Para a montagem vai precisar de molho de tomate e muçarela.
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Num refratário coloque o molho no fundo, metade do purê, as almôndegas, cubra com muçarela, o restante do purê, molho de tomate e parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar.
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Супы
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