Chicken leg soup. Суп из куриных голеней.

We cook the most delicious chicken drumstick soup with potatoes and rice according to a very simple recipe.

If you decide to serve a fragrant and tasty dinner to your family, I suggest cooking chicken drumstick soup. This option is great for a daily diet, the soup is both light and very tasty, rich.

The chicken thigh broth is amazing. In the recipe, you can use any kind of cereals, pasta. I like rice most of all in the soup, we will also add a traditional vegetable set - potatoes, onions and carrots.

You can serve the soup to the table with greens, a slice of delicious bread. Take note of the recipe, this is a great option for a family dinner.

Ingredients:

Chicken drumsticks - 5 pcs
Potatoes - 4 pcs
Carrot - 1 pc.
Onion - 1 pc.
Rice - 60 g
Water - 1.5 l
Salt, pepper, bay leaf - to taste
Greens - to taste
Vegetable oil or butter - to your taste

The process of making chicken thigh soup

Prepare all items on the list.

Transfer chicken thighs to a saucepan. Pour boiling water into a saucepan and put on fire. Bring to a boil, remove the foam, put the bay leaf, then cook the broth over medium heat, covered, for 30 minutes.

Peel the onions and carrots, wash and dry the vegetables. Cut the onion into small cubes, cut the carrots into small pieces as well, or grate on a medium grater.

Peel and wash potatoes, dry. Cut potatoes into small cubes.

In a frying pan, heat a little oil, put onions, carrots - fry vegetables, stirring, 3-4 minutes.

Transfer the potatoes, rice and vegetables from the pan to the pot with the broth. Sprinkle salt and pepper to taste. Boil soup for 20 minutes. At the end of cooking, take a sample, adjust the taste.

If desired, finely chop any greens and add to the pot with soup. The drumsticks can be left whole, and the meat can also be separated from the bone. Divide soup among bowls and serve.

Bon Appetit!

#myrecipes #cookingtogether #instafood #cooking #I lovesoup #cooking easy
#soup #food #recipes #delicious #meatball soup #bon appetit

Готовим самый вкусный куриный суп из голеней с картофелем и рисом по очень простому рецепту.

Если вы решили подать родным ароматный и вкусный обед, предлагаю приготовить суп из куриных голеней. Такой вариант отлично подходит для ежедневного рациона, суп одновременно легкий и очень вкусный, наваристый.

Бульон на куриных голенях получается шикарным. В рецепте можно использовать любые виды круп, макаронные изделия. Мне больше всего нравится в супе рис, также добавим традиционный овощной набор – картофель, лук и морковь.

Подавать суп к столу можно с зеленью, ломтиком вкусного хлеба. Берите рецепт на заметку, для семейного обеда это отличный вариант.

Ингредиенты:

Куриные голени – 5 шт
Картофель – 4 шт
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Рис – 60 г
Вода – 1,5 л
Соль, перец, лавровый лист – по вкусу
Зелень - по вкусу
Масло растительное или сливочное - по вашему вкусу

Процесс приготовления супа из куриных голеней

Подготовить все продукты по списку.

В кастрюлю переложить куриные голени. Влить в кастрюлю кипяток и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену, положить лавровый лист, после варить бульон на среднем огне, под крышкой, 30 минут.

Очистить лук и морковь, овощи вымыть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь нарезать также мелкими кусочками, или натереть на средней терке.

Картофель очистить и вымыть, просушить. Нарезать картофель небольшими кубиками.

В сковороде разогреть немного масла, выложить лук, морковь – жарить овощи, помешивая, 3-4 минуты.

Переложить в кастрюлю с бульоном картофель, рис и овощи со сковороды. Всыпать соль и перец по вкусу. Варить суп 20 минут. В конце приготовления снять пробу, отрегулировать вкус.

При желании нарезать мелко любую зелень и добавить в кастрюлю с супом. Голени можно оставить целиком, а также можно мясо отделить от кости. Разложить суп по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

#моирецепты #готовимвместе #инстаеда #кулинария #ялюблюсуп #готовитьлегко
#суп #еда #рецепты #вкусно #супсфрикадельками #приятногоаппетита