Літо - сезон шашликів. Червнева погода дозволяє їх готувати хоч щотижня, якщо є натхнення, якісне м'ясо і маринад. Рецептів маринадів для м’яса просто величезна кількість, але в принципі їх головні завдання одні: зробити мясо м’якішим, соковитішим, а також у процесі маринування наситити його неповторним ароматом спецій. Які з них дійсно пом'якшують м'ясо, а які можуть просто зіпсувати страву - просто зараз розкаже наш біохімік Гліб Репіч.
Сніданок з 1+1 у мережі Facebook https://www.facebook.com/snidanok
Сніданок з 1+1 у мережі Facebook https://www.facebook.com/snidanok
- Категория
- Маринады
Комментариев нет.