ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ. Как сварить вкусный суп.

27 Просмотры
Издатель
Щи из квашеной капусты с говядиной, согревающие, ароматные и аппетитные. И уж если вы задумали сварить русские щи с мясом, соотношение мяса и капусты должно быть одинаковое и тогда, приготовленные вами щи, можете смело назвать, настоящие, русские. Остальные секреты приготовления в нашем рецепте.

Ингредиенты:
* Говядина на кости – 1 кг
* Квашеная капуста – 1 кг
* Морковь – 250 г
* Лук репчатый 2 шт. – 150 г
* Томатная паста – 2 ст.л.
* Картофель – 350 г
* Чеснок - 4 зубчика
* Петрушка - 5 г
* Перец черный молотый – 1 ч.л.
* Растительное масло – 3 ст.л.
* Соль - по вкусу
* Вода - 3 литра
Категория
Супы
Комментариев нет.