#шашлыкизсвинины #мангал #шашлык
Шашлык из свинины и как мы отдыхаем. Природа, мангал.
И так, какие нам понадобятся ингредиенты:
Для свинины на кг:
Лук репчатый - 1 шт.
Минеральная вода (газ) - 50 мл
Лимонный фреш - 1 ч.л.
Смесь трав (орегано, чебрец, базилик) - по щепотке
Смесь 5 перцев - 1 ч.л.
Соль морская - 1-2 ч.л. (лучше по вашему вкусу)
Сушенные томаты - 1/2 ч.л.
Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
Сушенный молотый чеснок - 1/2 ч.л.
Свежая петрушка - 5 гр. (2-3 ветки)
Свежий розмарин (листья) - 2 гр. (1ветка)
Ингредиенты для маринада куриных крылышек:
Крылышки - 1 кг.
Подсолнечное масло - 40-50 мл.
Паприка гранулированная - 1 ч.л.
Сол морская - 1,5 ч.л.
Сахар коричневый - щепотка
Чеснок молотый - 1/2 ч.л.
Перец чили молотый - по вкусу (у меня щепотка)
Розмарин - 1/3 ч.л.
Перец черный - 1/3 ч.л.
Чебрец (тимьян) - 1/2 ч.л.
Кумин - 1/2 ч.л.
Готовьте с аппетитом.
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/bakhshinyan/
Шашлык из свинины и как мы отдыхаем. Природа, мангал.
И так, какие нам понадобятся ингредиенты:
Для свинины на кг:
Лук репчатый - 1 шт.
Минеральная вода (газ) - 50 мл
Лимонный фреш - 1 ч.л.
Смесь трав (орегано, чебрец, базилик) - по щепотке
Смесь 5 перцев - 1 ч.л.
Соль морская - 1-2 ч.л. (лучше по вашему вкусу)
Сушенные томаты - 1/2 ч.л.
Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
Сушенный молотый чеснок - 1/2 ч.л.
Свежая петрушка - 5 гр. (2-3 ветки)
Свежий розмарин (листья) - 2 гр. (1ветка)
Ингредиенты для маринада куриных крылышек:
Крылышки - 1 кг.
Подсолнечное масло - 40-50 мл.
Паприка гранулированная - 1 ч.л.
Сол морская - 1,5 ч.л.
Сахар коричневый - щепотка
Чеснок молотый - 1/2 ч.л.
Перец чили молотый - по вкусу (у меня щепотка)
Розмарин - 1/3 ч.л.
Перец черный - 1/3 ч.л.
Чебрец (тимьян) - 1/2 ч.л.
Кумин - 1/2 ч.л.
Готовьте с аппетитом.
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/bakhshinyan/
- Категория
- Шашлыки
Комментариев нет.