шашлык из курицы на решётки быстро и очень просто

54 Просмотры
Издатель
сегодня я покажу как приготовить быстро и очень просто шашлык из курицы на решетке.
для приготовления нам потребуется:
1. курица, я использовал охлаждённые куриные грудки
2. репчатый лук
3. соль, пеерц или пакетик готовой приправы для шашлыка.
4. ёмкость и конечно желание всё это сделать :)))

нарезаем лук, мнём его руками, посыпаем солью. чтобы лук дал сок. нарезаем курицу (размер кусков по желанию). смешиваем в кастрюле всё это дела и оставляем примерно на 1ч. можно использовать гнёт (я использовал 3х литровую банку с водой, накрыл кастрюлю тарелкой меньше по диаметру, т.е. она провалилась в ней, а на неё уже поставил банку). периодически можно помешивать.

пока маринуется можно приступать к разведения огня и приготовления углей. ну а далее всё просто.. .

удачных пикников!
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.