По слухам, приготовленный именно по этому рецепту шашлык из баранины, больше всего уважал Вождь всех народов, товарищ Сталин.
✔ Баранья лопатка - 1,5 кг
✔ Лук репчатый - 1 головка
✔ Вино белое сухое - 150 мл
✔ Кефир - 500 мл
✔ Соль, перец
Баранину нарезать порционными кусочками, лук полукольцами. Лук, немного помассировав отправить к баранине, добавить белое сухое вино, соль и оставить мариноваться на 1 час. Спустя час добавить кефир перемешать и оставить еще на 30-40 минут.
#Баранина #Шашлык #Сталин #Рецептшашлыка #Мужикиуплиты
✔ Баранья лопатка - 1,5 кг
✔ Лук репчатый - 1 головка
✔ Вино белое сухое - 150 мл
✔ Кефир - 500 мл
✔ Соль, перец
Баранину нарезать порционными кусочками, лук полукольцами. Лук, немного помассировав отправить к баранине, добавить белое сухое вино, соль и оставить мариноваться на 1 час. Спустя час добавить кефир перемешать и оставить еще на 30-40 минут.
#Баранина #Шашлык #Сталин #Рецептшашлыка #Мужикиуплиты
- Категория
- Шашлыки
Комментариев нет.