Шампиньоны в маринада на углях - роскошная закуска на свежем воздухе: сытно, вкусно, необычно

17 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Шампиньоны - грибы простые, способов их приготовления десятки, и вот один из моих самых любимых - шампиньоны-гриль!

Грибы ополоснуть. Солим, перчим, добавляем бальзамический уксус и растительное масло, примерно 1 к 4. Как следует перемешиваем, даём грибам пропитаться маринадом. Можно мариновать в кастрюле, миске, а можно прямо в полиэтиленовом пакете.
Через 20 минут (можно хоть на ночь, лучше пропитаются) нанизываем на жпажки или шампуры и запекаем над углями. Если шпажки деревянные (бамбук) - предварительно замочите их в воде на пару часов, чтобы они не горели.
Запекаем 10-12 минут до готовности, периодически поворачивая.
Готово!
Приятного аппетита :)
Категория
Маринады
Комментариев нет.

Следующее