Чахохбили из курицы в казане на костре / грузинское блюдо

31 Просмотры
Издатель
Чахохбили из курицы. Ребятки, приготовим очень вкусное грузинское блюдо "Чахохбили". Наверняка понравиться тем, кто любит острые блюда.
Для приготовления понадобится:
- курица
- болгарский перец
- перец чили
- лук
- помидоры
- чеснок
- зелень
- красное вино ( 200мл)
- приправы ( соль, перец, хмели - сунели, острая грузинская аджика)
Порезать курицу на кусочки и обжарить в казане. Добавить нарезанный полукольцами лук ( много лука). Перец и помидор нарезать и высыпать в казан. Посолить и добавить все приправы. Высыпать нерезаную зелень и мелко нарезанный чеснок. Добавить стакан красного вина. Хорошо все перемешать. Закрыть крышкой и оставить тушиться. Всем приятного аппетита
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.