Цукини в остром соусе. Прекрасная закуска на зиму | Zucchini in spicy sauce. Snack for winter

24 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
В прошлом году опробовала этот рецепт остреньких кабачков. Нам очень понравилось. Делюсь с вами.
#кабачки_на_зиму #кабачки_в_остром_соусе #кабачки_в_чесночном_соусе #острые_кабачки #zucchini
Ингредиенты на 3 пол литровых банки:
1,5 кг кабачков
1 перец чили
6-7 зубчиков чеснока
2 средних моркови
100 мл растительного масла
100 мл яблочного (виноградного) уксуса
100 гм сахара
1-1,5 ст. л. соли

Приготовление:
Морковь режу вдоль на 4 части, острый перец очищаю от семян, чеснок, морковь и острый перец пропускаю через мясорубку.
Кабачки мою и обсушиваю, затем нарезаю на кусочки.
В кастрюлю с толстым дном выливаю растительное масло, яблочный уксус, высыпаю сахар и соль. Довожу массу до кипения.
Выкладываю в маринад овощи, пропущенные через мясорубку, перемешиваю и варю 5 минут.
Выкладываю в маринад кабачки, довожу до кипения и варю на небольшом огне 25-30 минут.
Раскладываю в стерилизованные банки и закатываю.

Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Плейлисты:
Популярные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuvTW5PofAi6ha3TeysdnFG
Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuYtQ6DVXaxl4xxzTD5ncJW
Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvT7j-FLJhyxguIa6aeeBpv
Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtHrF5jg3q9f5K_sSW4zakn
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPsq3DH1eoUsvho-6V1UUKbl
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPufxdeNQ4F4VcEXoZGxugkz
Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPv9E6OYuURevjWHtvilHCVW
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuhX2a_Jm5i6lRh3sbj4LAP
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuyPvyTCCPhNJb2AlSo6U5O
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvP-HdIJ6Nb-r5zlBYxKF8j
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtZ9h_tG44QSlv5EzXHQDd_
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel/
Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f26fc828569993238b1ad67
Канал на Яндекс Эфир: https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567
Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel
Instagram: https://www.instagram.com/vkprchannel/
Категория
Закуски
Комментариев нет.

Следующее