САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ ! GORGEOUS SALAD FOR WINTER WITH ZUCCHINI!

16 Просмотры
Издатель
Друзья Спасибо Вам больше за доверие , просмотры , лайки !
Сегодня у нас простой но очень вкусный Салат на зиму .

Готовим ПАПА
РЕЦЕПТ:
Порция на 3 банки по 600 грамм

Кабачок : 1 кг 3 шт. ( цукини )
Морковь: 400 грамм 4 шт.
Лук :2 шт (средний)
Перец сладкий:3 шт. 300 грамм
Перец острый 3 шт. ( по вкусу )
Чеснок : 4 зубчика
Петрушка : 50 грамм

Маринад:
Масло : 100 мл.
Уксус : 80 мл.
Соль : 30 грамм (3 ст.л без горки )
Сахар : 20 грамм ( 2 ст.л без горки)
Перец горошек : 10 шт.
Перец чёрный молотый по вкусу

Натираю кабачки ,морковь на корейской тёрке , перец нарезаю соломкой , лук полукольцами .
Масло растительное без запаха ,хорошо нагреваю на сковороде и выливаю в салат .
На 30 минут оставляем мариноваться салат , переодически его перемешивая . Наполняем банки , сок наливаем с верху , накрываем крышками и ставим стерилизоваться . На дно кастрюле укладываем ткань .
После того как хорошо закипит вода отсчитываем 15 минут .
Время вышло достаём банки и закручиваем крышки .
Салат готов !

Добра Вашему Дому Друзья !
Готовим с Любовью!


Friends Thank you more for your trust, views, likes!
Today we have a simple but very tasty salad for the winter.

Cooking DAD
PRESCRIPTION:
Serving for 3 jars of 600 grams each

Zucchini : 1 kg 3 pcs. ( zucchini )
Carrots: 400 grams 4 pcs.
Onion :2 pcs (medium)
Sweet pepper:3 pcs. 300 grams
Hot pepper 3 pcs. ( to taste )
Garlic : 4 cloves
Parsley : 50 grams
Marinade:
Oil : 100 ml.
Vinegar : 80 ml.
Salt : 30 grams (3 tbsp without slide)
Sugar : 20 grams (2 tbsp without slide)
Pepper peas : 10 pcs.
Ground black pepper to taste
I grate zucchini, carrots on a Korean grater, cut peppers into straws, onions into half rings.
Unscented vegetable oil, I heat well in a frying pan and pour it into a salad.
For 30 minutes, we leave the salad to marinate, stirring it periodically. Fill the jars, pour the juice from the top, cover with lids and put to sterilize. Put a cloth at the bottom of the pan.
After the water boils well, count down 15 minutes.
Time is up we take out the jars and screw the lids.
The salad is ready!
Good luck to your home friends!
Cooking with Love!
#салатназиму #заготовкиназиму #салатыназиму #овощнойсалатназиму #назиму #салатизкапустыназиму #салат #салатизогурцовназиму #огурцыназиму
#рецепты #рецепт #простыерецепты #вкусныерецепты #простойрецепт #быстрыерецепты #ппрецепты #рецептыдлялентяев #ужинрецепты #вкусныйрецепт
Категория
Маринады
Комментариев нет.